Ova vrsta kao i njoj slične se koriste u aziskom kulinarstvu. Gljiva nalikuje na uho pa je tako dobila i ime, Kod kineza je poznata kao uho drveta. Često se koristi kao dodatak juhi ili nekom kineskom jelu, a može se jesti i sirova. Osim upotrebe u kulinarstvu rabi se i u medicini kao lijek za poboljšanje rada krvotoka! No poznato je da se ne smije jesti više od 150 grama ove gljive tjedno jer može uzrokovati neželjene posljedice! Ova gljiva je gotovo nepoznata u našim krajevima, a na dalekom istoku je specijalitet.
Na ovom blogu se možete informirati o izgledu neke gljive, području gdje raste, da li je jestiva, otrovna ili uvjetno jestiva. zato pročitajte ovaj blog da se ne biste zabunili u šumi i otrovali nekom vrlo sličnom gljivom koja je vrlo otrovna. Sve što piše na ovom blogu radite na vlastitu odgovornost. Hvala na posjeti.
petak, 16. siječnja 2015.
utorak, 13. siječnja 2015.
Puranov rep
Raste po starim panjevima, ime je dobio po svojem izgledu. Ima ljekovita svojstva, i koristi se za neke lijekove ili kao lijek. Spada u ne jestive gljive.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)