Zelenjača je uvjetno jestiva gljiva. Kažu da prije konzumiranja ju treba prokuhati u vodi a vodu u kojoj se kuhala baciti. Zelenjača je rijetka gljiva. Nalazimo ju u crnogoričnim šumama u ljeto i jesen. Klobuk joj je mesnat a može narasti do dvadeset centimetara širine. Na klobuku joj prevladava neka maslinasto smeđa boja. Stručak joj može izrasti do šesnaest centimetara visine a debeo do četiri centimetra. Moguća zamjena za glatkonošku. Moji prijedlog vam je do ne konzumirate ovu gljivu jer vam možda neće biti dovoljno ukusna.
Nema komentara:
Objavi komentar